Логистика и хранение срезанных цветов от плантации до магазина
Срезанный цветок стареет всегда, вопрос только в скорости. Большая часть потерь рождается до витрины — на стыках, ожиданиях и в хранении «в одном режиме». Материал показывает, где контроль возможен, где он ограничен, и как это влияет на срок жизни и списания. Это помогает разбирать результат по процессам, а не по ощущениям.
Read Details